HAZ TU LECHE VEGETAL

 Cada vez nos gustan más y es evidente que han llegado para quedarse. Las bebidas vegetales nos sientan de maravilla y las hay para todos los gustos y necesidades. Si tienes colesterol alto, te recomendamos la bebida de alpiste. Si necesitas un poco de energía nada más levantarte  la de almendras con dátiles.
Un estómago delicado y con tendencias a tener intolerancias la de arroz te puede ir genial.
Todas ellas se pueden hacer en casa y endulzar de forma saludable con, ciruelas, dátiles, vainilla, miel, sirope de manzana etc...
Podéis comprarlas en el super...SI! Pero a un precio injustamente elevado. Conseguir que un brick contenga al menos un 30 % de almendras o arroz por ejemplo es casi misión imposible... pero si lo logras encontrar seguro que supera los 2 euros por litro. Para dos personas en casa hablamos de 8 euros semanales como mínimo solamente en esta bebida... ¡estamos locos o qué!
Si quieres enzarzarte en una super búsqueda a lo Nicolas Cage para encontrar la bebida bio buena bonita y barata...super bien...hazlo y nos lo cuentas. En caso de querer una bebida saludable y que no supere los 30 cent el litro...te animamos a ver nuestro video y animarte ha hacer tus bebidas vegetales en casa.

BEBIDA VEGETAL DE ARROZ:
-1 taza de arroz integral lavado 
-2 cuch de miel (opcional)
-1 cuch aceite de coco (opcional)
- 1/5 cuch pequeñita sal (rosa o bio mejor) para potenciar el sabor
-agua natural 2 litros

Pon el agua a hervir y mientras coloca en el vaso batidor el arroz  en seco y muelelo bastante, que quede fino a ser posible.
cuando el agua este hirviendo añade el arroz molido para que se cueza un poquito (5 minutos es suficiente porque esta molido)
Añade al cazo la pizquita de sal y remueve.
Pasados los 5 minutos hirviendo apaga el calor y déjalo reposar para que coja bien el sabor otros 5 minutos.
cuela con un colador fino o de tela pasándolo a un recipiente o cazo ya sin trocitos de arroz.
Cuando tengas ya todo colado, añádele la miel y una cucharadita de aceite de coco y remueve para que infusione bien.
Puedes añadir una cucharada muy pequeña de goma xantana como espesante para que tenga textura de leche, esto es opcional.
Deja que se enfríe de forma natural y luego pásalo a unas botellas de cristal y a la nevera.
Durara 3 días en perfecto estado.

En 20 minutos has hecho 2 litros de bebida vegetal por unos 30 céntimos como mucho.
Ahorrarás mucho y estarás tomando bebida saludable sin químicos.


https://www.youtube.com/watch?v=MPRgdw_iZMg&t=20s nuestro video orientativo